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海老のスープカレー作り方

料理レシピ

ebikara

作り方

 

1.スープストックを作ります。

 

2.お好みの野菜を切ります。
根野菜の場合は、レンジを使って、柔らかくしておきます

 

3.フライパンに大目の油を敷き、根野菜を焼きます。
焼き上がりを合わせながら、火が通りやすい野菜を後で加えます

 

4.スープストックに海老を入れ、火を通します。

 

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